Mini corso Intuitive Eating

Scopri i principi dell'Intuitive Eating

Area tematica
Benessere
Livello
Intro

In breve

Videocorso introduttivo ai 10 principi di Intuitive Eating.

Ti accompagnarmo in un viaggio di approfondimento di un prezioso strumento che possiamo usare ogni giorno nella nostra pratica clinica inclusiva e anti-dieta.



A chi è rivolto


Veronica Bignetti

Docente
Bio

Alessia Buzzi

Formatore
Bio

Francesca Tamponi

Docente
Bio

Descrizione

Il mini-corso introduttivo Intuitive Eating è il modo perfetto per ə professionistə della salute di apprendere le basi dell'Intuitive Eating. In questo corso, verrai introdotto ai 10 principi di Intuitive Eating, un approccio antidieta e non focalizzato sul peso che si concentra sull'aiutare le persone a ritrovare l'ascolto dei propri bisogni sul cibo e sul corpo. 
Imparerai i concetti fondamentali dietro Intuitive Eating e come applicarli nella tua pratica clinca.  
Avrai così un'anteprima del corso completo di Intuitive Eating, in modo da poter decidere se è adatto a te e alle persone che si rivolgono a te.


Contenuti

  • Modulo 1

    Introduzione al mini corso

    Principio 1 | RIFIUTA LA CULTURA DELLA DIETA

    Principio 2 | RISPETTA LA FAME

    Principio 3 | PERMESSO INCONDIZIONATO DI MANGIARE

    Principio 4 | SFIDA IL GIUDICE INTERNO

    Principio 5 | Esplora la tua sazietà

    Principio 6 | Il piacere

    Principio 7 | Normalizzare il legame tra cibo ed emozioni

    Principio 8 | Rispetta il tuo corpo

    Principio 9 | Il movimento

    Principio 10 | Educazione alimentare positiva

Veronica Bignetti

Intuitive Eating, disturbi alimentari, approcci HAES

Sono Dietista esperta di Disturbi Alimentari e approcci inclusivi al peso. Ho conseguito la certificazione ufficiale di consulente Intuitive Eating di Evelin Tribole e Elyse Resch.

Il mio lavoro si inserisce in un paradigma/movimento HAES® (Health at Every Size) e perseguo, in linea con questo approccio scientifico, gli obiettivi di: promuovere comportamenti, atteggiamenti e credenze volti al benessere senza manipolazione del peso e diffondere pratiche sanitarie inclusive, per abbattere lo stigma sul peso e la cultura della dieta. 

Da femminista in ascolto delle istanze fat acceptance non mi sentivo più comoda nel ruolo di dietista, ho dovuto formarmi fuori dall’Italia per acquisire le conoscenze e gli strumenti per dare nuova vita alla mia professione.

Sono in costante cammino verso il riconoscimento dei miei privilegi per tradirli e sfruttarli al meglio per rivoluzionare una narrazione scientifica coloniale.

Alessia Buzzi

Psicologa esperta in comportamento alimentare e approcci AIPS

Faccio la Psicologa e la formatrice. Mi occupo di sostegno psicologico, crescita personale e formazione professionale. 

Mi dedico in particolare alla psicologia dell’alimentazione e lo faccio con un approccio anti-dieta, inclusivo e in linea con il paradigma HAES® (Health at Every Size).

Questi ultimi anni mi hanno vista assorbita dall’attività di decostruzione dell’impalcatura soffocante della cultura della dieta, grazie all’incontro con il femminismo intersezionale e con i movimenti per la fat acceptance.

Il lavoro, non poco faticoso, mi ha fatta mettere in discussione come persona e come professionista e mi ha portata a confrontarmi con la grassofobia ascoltando in silenzio, studiando e facendomi una gran quantità di domande.

Dopo aver smontato pezzo per pezzo la mia pratica clinica dedicata al comportamento alimentare, ho investito un bel po’ di energie nella costruzione di un modo nuovo di fare la psicologa che fosse in linea con i miei valori e rispettoso della persona.

Francesca Tamponi

Terp esperta in disturbi alimentari e immagine corporea

Sono una Tecnica della Riabilitazione Psichiatrica esperta in Disturbi Alimentari e Immagine Corporea. 

Negli anni con il mio lavoro ho ascoltato le storie di tantissime persone: le storie di corpi diversi, spesso non accettati dalla società, discriminati, giudicati in base al loro peso e sfiniti dal vivere sotto la pressione incessante della cultura della dieta e dell’industria della bellezza. 

Da anni porto avanti un progetto di sensibilizzazione attraverso i social: questo mi ha dato modo di ascoltare le voci di molte più persone e mi ha aiutato ancora di più a pormi delle domande (spesso scomode), a mettermi in discussione e cercare risposte nella scienza. 

Ho scelto di trovare un nuovo modo di aiutare le persone che fosse in linea con i miei valori di professionista sanitaria e di femminista intersezionale: ho scelto di abbracciare un approccio anti-dieta e inclusivo per tutti i corpi, all’interno della cornice HAES ® (Health at Every Size).

Fare formazione sugli Approcci Inclusivi al Peso e alla Salute è per me una grande soddisfazione perché far avvicinare nuovə professionistə a questo approccio permette di creare una nuova sanità non grassofobica, inclusiva e intersezionale che sino a qualche anno fa mi sembrava lontantissima ed utopica e che è davvero preziosa per il benessere delle persone.